Se celebró este fin de semana con la proyección cuatro documentales que presentan la vida y el entorno cultural de cocineras y cocineros de cuatro comunidades del estado.

Los protagonistas del documental Juanita Domingo, Gonzalo Maas, Matilde May y Juanita Segovia, en coordinación con los restaurantes Brizz, Marganzo, la Palapa del Tío Fito y La Pigua, respectivamente, presidieron una gala de degustación.

El Teatro Juan de la Cabada y el Centro Cultural El Claustro fueron escenarios para el Encuentro Estatal de Cocineras y Cocineros Tradicionales, un evento realizado por el Instituto de Cultura y Artes del Estado, con la colaboración de restaurantes de Campeche, que tuvo…